Мармелад на агар-агаре Tsuyamaya Pururi Jelly, 3 вкуса: юзду, мандарин, виноград
Мармелад Pururi Jelly на основе агар-агара из водорослей, богатого пищевыми волокнами и минералами
・изысканный цитрусовый аромат юзду
・ароматный мандарино
・терпкий матча с бобами адзуки
・сладкий виноград (два вида, твердый мармелад)
По традиционной японской рецептуре приготовления мармелада с использованием агар-агара, рисовой муки, порошка кудзу (растение пуэрария, используется в качестве крахмала)
Состав у мармелада Pururi Jelly: сироп, сахар,крахмал (пуэрария), агар-агар, мед, юдзу (мандарин, виноград).
Мармелад вкусный, желе мягкое.
Содержание в 100гр: 305ккал, углеводы 76гр.
Юзду 185гр, мандарин 180гр, виниград 180гр.
Кондитерская компания Tsuyamaya
Агар-агар - это растительный заменитель желатина, богат минеральными веществами, как магний, железо, кальций, йод.
Благодаря входящему в состав агар-агара йоду он благоприятно действует на щитовидную железу. Кальций в составе агар-агара укрепляет костную ткань, а железо улучшает обменные процессы в клетках организма.
Агар-агар плохо усваивается организмом, поэтому его использование в кондитерских изделиях снижает их калорийность и делает их употребление безопаснее для людей со склонностью к полноте.
Кроме этого полезные свойства агар-агара заключаются в том, что он понижает кислотность в желудке, стабилизирует уровень глюкозы в крови, снижает уровень холестерина, жиров и сахара.
Но не обойтись без ложки дегтя - кондитерские изделия с агар-агаром содержат сахар и чрезмерное употребление их не будет способствовать поддержанию вашей фигуры и может вызвать диарею. Соблюдаем меру :)
